spagettiSpaghetti er noe barna liker, så hvorfor ikke prøve denne oppskriften med røykt laks, reker og crème fraîche neste gang? Den passer perfekt i en travel hverdag.

Ingredienser

- +

100 g  røykt laks
100 g  reker, uten skall
200 g  spaghetti, fullkorn
2 stk  vårløk
8 stilker  gressløk
3 ss  crème fraîche
0,5 ts  salt
0,25 ts  pepper

Framgangsmåte

  • Skjær røykt laks i skiver.
  • Kok spaghetti etter anvisningen på pakken og sil av vannet.
  • Vask, rens og skjær vårløk i ringer.
  • Vask, rens og finhakk gressløk.
  • Bland crème fraîche og røykt laks med spaghettien.
  • Smak til med salt og pepper.
  • Vend vårløk og gressløk inn i spagettien.

Vend rekene inn i spaghettien og server.