Spaghetti er noe barna liker, så hvorfor ikke prøve denne oppskriften med røykt laks, reker og crème fraîche neste gang? Den passer perfekt i en travel hverdag.
Ingredienser
 |
 |
100 g røykt laks
100 g reker, uten skall
200 g spaghetti, fullkorn
2 stk vårløk
8 stilker gressløk
3 ss crème fraîche
0,5 ts salt
0,25 ts pepper
Framgangsmåte
- Skjær røykt laks i skiver.
- Kok spaghetti etter anvisningen på pakken og sil av vannet.
- Vask, rens og skjær vårløk i ringer.
- Vask, rens og finhakk gressløk.
- Bland crème fraîche og røykt laks med spaghettien.
- Smak til med salt og pepper.
- Vend vårløk og gressløk inn i spagettien.
Vend rekene inn i spaghettien og server.
