Ishavsrøye

kr 1.995,00

Ishavsrøye fra Vesterålen – Satt ut som yngel i Møysalen. Naturlige vekstvilkår og fanget når den går ut i fjorden.

  • Forpakning på 5 kg (Kan deles i 2)
  • Flotte fileter med skinn på en side
Category: Tag:

Description

Norsk SjømatIshavsrøye fra Vesterålen i Nordland

Ishavsrøye Vesterålen er oppdrettet sjørøye (Salvelinus alpinus) produsert i Vesterålen. Ishavsrøye Vesterålen skal ha blankt skinn, og ha et rødlig fiskekjøtt med fast tekstur.

Ishavsrøye Vesterålen er godkjent som beskyttet geografisk betegnelse Geografisk område for produksjon av Ishavsrøye.
Vesterålen Ishavsrøye skal være fra kommunene Andøy, Bø, Hadsel, Sortland og Øksnes i Vesterålen i Nordland fylke.

Om røye

Røye eller arktisk røye (Salvelinus alpinus) er en fisk i laksefamilien. Den var blant de første ferskvannsfiskene som innvandret til Norge etter siste istid. Arten har sitt norske navn etter den røde fargen (røyr). Røya har en sirkumpolar utbredelse på den nordlige halvkule.

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Ishavsrøye”

Your email address will not be published. Required fields are marked *

css.php