chilli laksLaks passer med sterke smaker. I denne enkle og raske oppskriften ovnsbaker du den med sweet chilisaus. Resultatet blir en spenstig hverdagsmiddag.

Ingredienser

- +

700 g  laksefilet, uten skinn og bein
   sweet chilisaus
   salt

Tilbehør

   nudler
   bønner, grønne
   soyasaus
   lime

Framgangsmåte

  • Sett stekeovnen på 200 °C.
  • Skjær laksen i serveringsstykker, legg dem i en smurt ildfast form og dryss over litt salt.
  • Ha sweet chilisaus over laksen.
  • Stek i stekeovnen i ca. 10 minutter. Dersom du bruker fryst laks trenger denne ca. 25 minutter.

Server laksen med nudler, lettkokte bønner, soyasaus og limebåter.