Kreolsk laks med limeyoghurt

lime yogurtI denne oppskriften gir cajunkrydderet laksen en smak av det kreolske kjøkkenet. Den friske limeyoghurten er perfekt tilbehør. Rask, spennende – og smakfull grillmat!

Ingredienser

- +

640 g  laksefilet, uten skinn og bein
2 ss  salt
3 ss  cajunkrydder
1 stk  lime
2 dl  yoghurt, naturell
   sukker

Framgangsmåte

  • Skjær laks i porsjonsstykker, som du gnir inn med salt og cajunkrydder.
  • Grill laksestykkene ca. 2 minutter på hver side.
  • Riv skall og press saft av lime, og bland dette med yoghurt.
  • Smak limeyoghurten til med sukker.

Server grillet laks med limeyoghurt. Pynt med limebåter hvis du har det.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

css.php
Account