Oppskrifter

Ovnsbakt klippfisk med hvit saus

Ovnsbakt klippfisk med hvit saus

Enkel oppskrift på ovnsbakt klippfisk med hvit saus For 4 til 5 personer Dette trenger du: 800 g ferdig utvannet klippfisk Gulrot Broccoli Blomål Poteter Hvit saus Dette gjør du: Sett komfyren på 180 grader Legg følgende i ildfast form; Klippfisk i fyrstikkstore biter...

les mer
Hvalbiff med fløtesaus

Hvalbiff med fløtesaus

Dette er en enkel og tradisjonell oppskrift på hvalbiff med fløtesaus. Den er meget god, rask å lage og du behøver ikke noen spesielle kokkekunnskaper. Nok til 4 personer. Dette trenger du. 0,8 kilo hvalbiff av topp kvalitet 5 til 7 store Sjalottløk 4 til 6...

les mer
Grillspyd med kveite, kamskjell og squash

Grillspyd med kveite, kamskjell og squash

Marinade av peanøtter gir denne oppskriften en asiatisk smak, mens mozzarellasalaten gir den en smak av Italia. Med kveite, kamskjell og squash er retten komplett. Ingredienser Antall porsjoner 600 g  kveitefilet, uten skinn og bein 16 stk  kamskjell 1 stk  squash,...

les mer
Kveite stekt med parmaskinke og kremet saus av parmesan

Kveite stekt med parmaskinke og kremet saus av parmesan

En spennende kombinasjon av norsk kveite, italiensk parmaskinke og en kremet saus av parmesan. Serveres med sesongens grønnsaker og med pasta eller potet etter smak. Ingredienser Antall porsjoner 750 g  kveitefilet, uten skinn og bein 2 skiver  parmaskinke    salvie...

les mer
Laksesnitsel

Laksesnitsel

Laksesnitsel med stekte poteter og frisk salat er både enkelt og raskt å lage. Server med saus etter ønske! Ingredienser Antall porsjoner 600 g  laksefilet, uten skinn og bein 100 g  hvetemel 1 ts  salt 0,5 ts  pepper 2 stk  egg 200 g  griljermel    olje Tilbehør   ...

les mer
Salat med klippfisk og fersken

Salat med klippfisk og fersken

En rask og sunn salat med kokt klippfisk, fersken og sorte oliven. Denne oppskriften passer fint på en varm sommerdag, eller som tilbehør på tapasbordet. Ingredienser Antall porsjoner 500 g  klippfisk, utvannet og renset 200 g  ruccolasalat 4 stk  fersken 150 g  ost...

les mer
Spaghetti med laks og reker

Spaghetti med laks og reker

Spaghetti er noe barna liker, så hvorfor ikke prøve denne oppskriften med røykt laks, reker og crème fraîche neste gang? Den passer perfekt i en travel hverdag. Ingredienser Antall porsjoner 100 g  røykt laks 100 g  reker, uten skall 200 g  spaghetti, fullkorn 2 stk ...

les mer
Marit Bjørgens ovnsbakte torsk

Marit Bjørgens ovnsbakte torsk

I denne oppskriften blir torsken ovnsbakt og gratinert med ost og sennep. Og som alltid er tomat og basilikum er en perfekt kombinasjon, og glimrende følge til fisk. Ingredienser Antall porsjoner 800 g  torskefilet, uten skinn og bein 100 g  ost, vellagret 1 ss ...

les mer
Varm kongekrabbe med hvitløk, soya og vårløk

Varm kongekrabbe med hvitløk, soya og vårløk

Skap et fargerikt og smaksfullt måltid av kongekrabbe. I denne oppskriften serverer du den med stekt vårløk, og en varm marinade av olivenolje, sesamolje og hvitløk. Ingredienser Antall porsjoner 300 g  kongekrabbebein, rå 10 stk  vårløk 2 fedd  hvitløk 1 ts  ingefær,...

les mer
Fiskesuppe med torsk og reker

Fiskesuppe med torsk og reker

Denne suppen er lett å lage til mange, og passer godt hvis du har invitert venner eller familie til middag. Det er en sikker oppskrift med god smak. Ingredienser Antall porsjoner 300 g  torskefilet, uten skinn og bein 200 g  reker, uten skall 2 stk  potet 1 stk  løk...

les mer
Fiskegrateng

Fiskegrateng

Hjemmelaget fiskegrateng er en tradisjonsrik norsk rett de fleste kjenner igjen fra barndommen. Server klassikeren rykende varm med råkost, kokt potet og litt smeltet smør. Ingredienser Antall porsjoner 600 g  torskefilet, uten skinn og bein 3 ss  smør 4 ss  hvetemel...

les mer
Marit Bjørgens sesamlaks

Marit Bjørgens sesamlaks

Søte sesamfrø og spenstig chili gir laksen mye smak før den havner på grillen. En deilig salat av eple og avokado runder det hele av. Dette er en frisk og sunn oppskrift. Ingredienser Antall porsjoner 800 g  laksefilet, uten skinn og bein 0,25 ts  chili, rød 2 ts ...

les mer
css.php