Torskefilet (Linefisket)

Rangert 5.00 av 5 basert på 1 kundeomtale
(1 kundeomtale)

kr 1.390,00

  • Linefisket torskefilet – Superior
  • Vakumpakket og enkelt å ta ut en og en filet
  • Forpakning på 6.81 kg (Kr. 204,- per kg.)
  • 18 måneders frysegaranti fra dato

Fiskeridirektoratets Quality Award.

Kategori: Stikkord: ,

Beskrivelse

Norsk SjømatLinefisket Torskefilet av aller beste kvalitet.

Merket med Fiskeridirektoratets Quality Award.

Torsk fisket i barentshavet, filetert og fryst på havet av linebåten «Geir».

Fisken er ferdig filetert og vakumpakket slik at man enkelt kan ta ut en og en torskefilet.

Den kommer i to varianter. Beinfri og skinnfri, eller beinfri med skinn på en side. Skinn på en side er å anbefale ved koking.

Dette er eksportvare som aldri kommer for salg i vanlige norske butikker.

Forpakning på 6.81 kg og 18 måneders frysegaranti fra dato.

  • Pris per kilo = 204,- (Unik kvalitet og billigere enn i butikk!)

Om linefisket kvalitetstorsk

Linefanget fisk er den fisken som holder best kvalitet når den kommer inn i båten.

For å tilfredsstille kravene til forbrukerne må fisken komme inn i båten sprell levende. Den må ikke utsettes for noe klem eller slag før den er utblødd. Utblødningen må skje i vann som har noenlunde samme temperatur som ved havbunnen. Fisken må ikke sløyes eller kappes før utblødningen er ferdig.

På h/g torsk (det vil si den torsken som kun skal sløyes) må innvoller fjernes omhyggelig og hode kappes korrekt. Under filetproduksjon må alle bein som ikke skal være i fisken fjernes. Fisken blir sortert av automatisk grader, og fryselinjene har automatisk tømming.
Deretter blir den omhyggelig sortert og ferdig palletert i rommet. Det gir kunden torskefilet av ypperste kvalitet i retur!

Kjøp torskefilet av linefisket torsk her.
Verdensklasseprodukt som har Fiskeridirektoratets Quality Award!

Kjøp villfanget, linefisket torsk av superior kvalitet her og vi leverer direkte hjem til deg i hele Østfold, fra Oslo og ned til Kristiansand.
(Levering av torsk utføres direkte til mange faste kunder i Oslo, Moss, Drammen, Tønsberg, Skien, Arendal, Kristiansand og omegn)

1 omtale for Torskefilet (Linefisket)

  1. Rangert 5 av 5

    Bedre torsk enn dette finnes ikke. Dyphavstorsk (Skreistammen) fanget i Barentshavet på line, filetert og umiddelbart fryst på båt. Dette er torsk som har en høy innkjøpskostnad og sendes vanligvis rett ut av landet.

    Fordelen med linefanget sammenlignet med trålfanget fisk er at fisken ikke blir presset og at det ikke kommer blod ut i kjøttet. Dette ser man ved at linefanget torsk har en hvitere farge enn trålfanget torsk.

    Forpakningene er også merket med Fiskeridirektoratets Quality Award noe som er vanskelig å oppnå.

Skriv en omtale

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Du liker kanskje også…

Account