Oppskrift på Klippfisk

Ovnsbakt klippfisk med hvit saus

Ovnsbakt klippfisk med hvit saus

Enkel oppskrift på ovnsbakt klippfisk med hvit saus For 4 til 5 personer Dette trenger du: 800 g ferdig utvannet klippfisk Gulrot Broccoli Blomål Poteter Hvit saus Dette gjør du: Sett komfyren på 180 grader Legg følgende i ildfast form; Klippfisk i fyrstikkstore biter...

les mer
Salat med klippfisk og fersken

Salat med klippfisk og fersken

En rask og sunn salat med kokt klippfisk, fersken og sorte oliven. Denne oppskriften passer fint på en varm sommerdag, eller som tilbehør på tapasbordet. Ingredienser Antall porsjoner 500 g  klippfisk, utvannet og renset 200 g  ruccolasalat 4 stk  fersken 150 g  ost...

les mer
Bacalao a la Kristiansund

Bacalao a la Kristiansund

Bacalao Kristiansund er Bacalao slik den tradisjonelt ble tilberedt flere hundre år tilbake. (Nok til seks-syv sultne personer) Dette trenger du: 3 kilo poteter (helst beate) 750 – 1000 g klippfisk av Torsk 3-4 løk 2 bokser hakkede tomater (400 g pr boks) 1/2 + 1 1/2...

les mer